Os benefícios do ômega 3
.Descubra os benefícios do ômega 3 e quais as melhores alimentos fontes deste ácido graxo essencial.
O omega 3 é um tipo de gordura, conhecido como ácido graxo essencial pois é muito importante para uma boa saúde.
O corpo humano não é capaz de produzir omega 3, tendo que obtê-lo da alimentação.
Um grande número de pesquisas vem demonstrando os benefícios do omega 3 para o coração e todo sistema circulatório.
Os benefícios do omega 3 incluem:
•Atividade antiinflamatória;
•Atividade anti-trombos (entupimento dos vasos sanguíneos);
•Redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos e
•Redução da pressão arterial.
Os benefícios do omega 3 estendem-se para a redução do risco de desenvolver diversas doenças, incluindo:
•Diabetes;
•Acidente vascular cerebral (derrame);
•Artrite reumatóide;
•Asma;
•Síndromes inflamatórias intestinais (colites);
•Alguns tipos de câncer;
•Declínio mental.
Alguns estudos também indicam que o Omega 3 traz benefícios para o humor, o aprendizado e para o sistema imunológico.
Os melhores alimentos ricos em ômega 3
As melhores fontes de omega 3 são os peixes, algumas espécies possuem maior quantidade.
Peixes ricos em omega 3
Cavala
Arenque
Sardinha
Salmão
Atum
Bacalhau
Outras importantes fontes de omega 3:
•Semente de linhaça
•Castanhas e nozes
•Óleos vegetais (azeite, óleo de soja, canola)
•Vegetais de folhas verdes escuro.
Quanto consumir?
Recomenda-se a ingestão de pelo menos 2 porções de peixe por semana, mas se for possível incluir outras fontes de omega 3 maiores serão os benefícios.
O que evitar?
Os peixes devem ser assados, cozidos ou grelhados. Não se deve fritá-los, pois este processo destrói o omega 3.
Alguns peixes são pobres em omega 3, dentre eles a tilápia, que contém quantidades de Omega 6 semelhantes à carne vermelha.
Apesar de os benefícios do ômega 3 serem comprovados cientificamente, seu consumo numa dosagem muito além daquela encontrada nos peixes preocupa os pesquisadores, pois ainda não se sabe que efeitos essas altas doses podem ter no organismo a longo prazo. Atualmente ele é largamente comercializado nas farmácias na sua forma concentrada em cápsulas, algo que ainda não foi avaliado pela ciência.
Ómega 3: alimentos ricos mas muito mais caros
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Leite, ovos, óleos e margarinas, pão, bolachas e tostas, fiambre, néctares e peixe. Há cada vez mais alimentos que ostentam ser enriquecidos ou fonte de ómega 3, ácidos gordos essenciais com vários efeitos benéficos para a saúde. A maioria vale a pena. Contudo, as marcas fazem pagar bem este enriquecimento. Eis a principal conclusão do teste publicado na revista TESTE SAÚDE de Abril.
A maioria dos consumidores preocupados com a “linha” procuram banir totalmente as gorduras. Contudo, também são necessárias, alerta aquela revista da DECO PROTESTE: fornecem ácidos gordos essenciais para o bom funcionamento do organismo, nomeadamente os chamados ómega 3. Como o organismo não os sintetiza, só há duas formas de suprirmos as nossas necessidades: através da ingestão de alimentos naturalmente ricos ou enriquecidos em ómega 3.
“Uma alimentação variada e equilibrada, incluindo peixe, pelo menos duas vezes por semana, legumes de folha verde diariamente e, para petiscar, umas nozes ou amendoins, conseguirá suprir as necessidades do organismo em ómega 3”, revela esta revista dedicada a assuntos de saúde. Assim, os alimentos enriquecidos podem ser úteis se não seguir uma alimentação saudável que inclua peixe e legumes de folha verde, como espinafres ou couve, ou em situações que requerem uma maior quantidade destes ácidos gordos essenciais (gravidez, amamentação, crianças em crescimento).
As análises revelam que a maioria dos alimentos que mencionam ómega 3 nos rótulos, como o leite, o pão, os ovos, os peixes, os óleos e as margarinas, são boas fontes de ómega 3. “São produtos vantajosos face às versões clássicas, pois o seu consumo permite aumentar consideravelmente a quantidade de ómega 3, sem ser necessário ingerir grandes doses destes alimentos”. As bolachas e o fiambre analisados também apresentam um significativo enriquecimento face à versão comparativa.
As tostas e os néctares analisados não compensam, pois pouco contribuem para suprir as nossas necessidades em ómega 3.
“O reverso da medalha é o preço. Algumas marcas fazem pagar bem este enriquecimento: chegam a custar o dobro, como é o caso dos óleos, do leite, das tostas e dos ovos”, adverte esta revista de defesa do consumidor.
Os peixes são fontes naturais de ómega 3. Ou seja, têm já estes ácidos gordos na sua composição, realça esta revista que analisou salmão e pescada congelada, sardinha e atum em conserva. Dos peixes testados, destaca-se a sardinha e o salmão. Comer meia lata de sardinhas ou uma pequena posta de salmão fornece a quantidade necessária de ómega 3. No caso do peixe, o facto de uma marca destacar, no rótulo, que o alimento é rico ou fonte de ómega 3 não deve influenciar o consumidor a escolhê-la em detrimento de outra. Dentro dos alimentos naturalmente ricos, o conselho é escolher o mais barato, pois as análises não revelaram diferenças a este nível.
A TESTE SAÚDE lamenta a ausência de lei que especifique a dose necessária para os fabricantes poderem incluir alegações “enriquecido, rico” ou “fonte natural de ómega 3” nos rótulos. Esta associação de defesa dos consumidores faz um apelo ao Ministério da Agricultura, do Desenvolvimeto Rural e das Pescas neste sentido. “Até lá, cada fabricante é livre de alegar o que lhe apetecer, ficando o consumidor à mercê da sua boa fé”, uma situação que a DECO considera inadmissível.
ESSENCIAIS PARA O ORGANISMO
•Após observar que os esquimós da Groenlândia e os habitantes da Ilha de Creta praticamente não apresentavam doenças cardiovasculares, associou-se este facto ao tipo de alimentação. Ambos são grandes consumidores de alimentos ricos em ómega 3
. Os primeiro ingerem grandes quantidades de peixe gordo; a alimentação dos segundos assenta essencialmente em peixe gordo, caracóis e legumes de folha verde, todos ricos em ómega 3.
•Os ómega 3 reduzem os níveis de gordura no sangue (nomeadamente dos triglicéridos). Previnem a formação de placas de aterosclerose responsáveis pelo entupimento progressivo das artérias e asseguram uma maior elasticidade das paredes das veias. Alguns produtos referem que os ómega 3 agem ao nível do colesterol, mas esta acção nunca foi validada de um modo consensual.
•Os ómega 3 são essenciais para o desenvolvimento e bom funcionamento do cérebro, dos nervos, da retina e do todos os órgãos sensoriais, pelo que se aconselha as grávidas, as mães que amamentam e as crianças a ter uma alimentação rica em ómega 3.
Estes ácidos gordos também desempenham um papel importante na memória, concentração e faculdades de aprendizagem.
•Embora os ómega 3 não interfiram nos níveis de açúcar no sangue, o seu consumo pode ser muito útil em diabéticos, por reduzir o nível de triglicéridos.
| TESTE SAÚDE n.º 60 - Abril/Maio de 2006 - páginas 9 a 13 |
29.03.2006
Ômega 3 pode ser forte aliado no combate à epilepsia
Da Agência Fapesp
Estudos têm apontado efeitos benéficos do ômega 3 na prevenção de doenças como Alzheimer e depressão. Agora, uma pesquisa feita por cientistas da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) e de outras instituições indica que o ômega 3 também pode ser um forte aliado no combate à epilepsia.
Com testes experimentais feitos em ratos, os pesquisadores verificaram que esse tipo de ácido graxo é capaz de minimizar a morte de neurônios durante crises epilépticas, além de ajudar na regeneração do tecido cerebral.
O estudo, publicado na revista Epilepsy & Behavior, demonstrou que o ômega 3 aumenta a produção de proteínas que “capturam” a entrada do cálcio no neurônio e, por conta disso, ajuda a diminuir a morte das células cerebrais.
Na pesquisa, um grupo de dez ratos recebeu 85 miligramas de ômega 3 por quilo de peso durante 60 dias, enquanto foi administrada uma substância inócua a um número igual de animais, que serviu de grupo controle.
Os pesquisadores verificaram que os ratos que receberam ômega 3 apresentaram significativa preservação do tecido cerebral após a simulação de crises epilépticas, em relação aos demais.
Também foi observado que o ômega 3 desempenhou importante papel anti-iflamatório, uma vez que o tecido cerebral dos animais com epilepsia apresentava anteriormente um processo inflamatório crônico.
“Temos resultados que mostram que o ômega 3 é neuroprotetor e desempenha atividade ‘antiepilética’”, disse o coordenador da pesquisa, Fulvio Alexandre Scorza, professor adjunto do Departamento de Neurologia/Neurocirurgia da Unifesp e chefe da disciplina de Neurologia Experimental, à Agência Fapesp.
“Essa pesquisa foi muito importante por ter sido a primeira a mostrar uma ação cerebral do ômega 3 relacionada à epilepsia”, disse. Os outros autores do artigo são Roberta Cysneiros (Universidade Presbiteriana Mackenzie), Vera Terra e Hélio Machado (Universidade de São Paulo, USP), Ricardo Arida, Marly de Albuquerque, Carla Scorza e Esper Cavalheiro (Unifesp).
Scorza conta que, apesar de haver apenas outros seis grupos no mundo que estudam a morte súbita nas epilepsias, esse não é um evento raro. “As chances de os pacientes com muitas crises morrerem subitamente é de três a quatro vezes maior do que em indivíduos que não têm epilepsia”, disse.
Os principais fatores de risco nesse caso são crises contínuas, início precoce da epilepsia, pacientes que estão tomando muitos medicamentos para controle das crises e idade (de 27 a 39 anos).
“Como o principal tratamento é o medicamento, nossa proposta é o uso de ômega 3 por meio da alimentação”, afirmou. O pesquisador da Unifesp adverte, no entanto, que as pessoas com epilepsia não podem abdicar de seus remédios. “O ômega 3 é só mais uma forma de minimizar as crises da doença”, salientou.
A epilepsia é um distúrbio neurológico crônico que atinge cerca de 1% da população em geral. Causas comuns são traumas durante o parto e tumores no sistema nervoso central.
No Brasil, a principal causa é o parasitismo, principalmente a neurocisticercose provocada pela ingestão de água e alimentos contaminados. “Tem-se a ideia errônea de que esse parasita vem da carne de porco. É fato que se o animal estiver contaminado pode passar para as pessoas. No entanto, o principal foco de contaminação da larva (Cysticercus cellulosae) está na verdura e na água contaminada”, explicou Scorza.
O cientista ressalta que a epilepsia é uma doença neurológica, e não psiquiátrica. “Essa observação é importante porque elimina o preconceito em torno daqueles que têm o problema. A saliva não transmite doença e não é infecciosa. Outro mito é que não precisa puxar língua. Sempre ensinamos isso para a população”, disse.
O estudo atualmente prossegue em uma abordagem clínica com humanos, em parceria com pesquisadores da Universidade de São Paulo em Ribeirão Preto, em que estão sendo analisadas crianças com epilepsias refratárias.
Outro projeto de pesquisa, segundo ele, pretende avaliar a convulsão febril cerebral durante a infância para avaliar se o ômega 3 pode reverter o quadro. “Em geral, algumas crianças que têm crises convulsivas na infância quando chegam à adolescência desenvolvem as primeiras manifestações epilépticas”, disse.
Peixes na dieta
Os ácidos graxos ômega 3 são gorduras essenciais para o funcionamento do organismo e podem ser encontrados em alimentos, principalmente peixes e na linhaça. “O ômega 3 não tem efeito colateral, mas, como suas cápsulas são caras, a recomendação é a ingestão semanal de peixe”, disse Scorza.
Segundo ele, três porções de peixe por semana é o recomendado. Salmão, atum, anchova e sardinha são as espécies mais indicadas. Mas, segundo o pesquisador, é preciso ter algumas precauções, uma vez que alguns peixes são ricos em ômega 3, mas também possuem quantidades consideráveis de mercúrio.
“Isso é ruim principalmente para crianças e mulheres gestantes, porque o mercúrio é neurotóxico. Apesar de ter muito ômega 3, o atum é rico em mercúrio. Para a população em geral, o mais viável economicamente, e mais indicado, é a sardinha”, disse.
Caso o peixe seja predador de espécies menores, poderá ter mais mercúrio. Outro aspecto é que existem espécies que têm pouco ômega 3, mas muito ômega 6, como a tilápia. “É claro que precisamos de ambos, mas, enquanto o ômega 3 é antiinflamatório, o ômega 6 é pró-inflamatório, ou seja, facilita o processo inflamatório. O ideal é um balanço”, explicou.
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terça-feira, 25 de janeiro de 2011
quarta-feira, 24 de março de 2010
O Poder de Cura das Frutas-USO MEDICINAL DE FRUTAS
O Poder de Cura das Frutas
USO MEDICINAL DE FRUTAS
Por: Adriano Stephan Nascente, Eng. Agr. M.Sc. Fitotecnia, Pesquisador Embrapa Rondônia, nascente@cpafro.embrapa.br
As frutas são largamente conhecidas pela sua importância alimentar. Elas são excelentes fontes de nutrientes, principalmente vitaminas e sais minerais. Além destes nutrientes, muitas frutas apresentam substâncias com acção medicinal, e seu uso como medicamento é um hábito utilizado pela humanidade há mais de 5.000 anos.
Algumas destas frutas já apresentam confirmação científica de seus efeitos terapêuticos, outras estão em fase de pesquisa e existe ainda, aquelas que, apesar de não haver comprovação científica, nem estar em fase de pesquisa, através do conhecimento popular, são amplamente utilizadas pelas populações. A grande maioria das frutas apresenta propriedades medicinais. Umas são adstringentes, outras emolientes. Umas excitam as funções gástricas, outras activam as funções intestinais. Umas desintoxicam o organismo, dissolvendo e expelindo substâncias tóxicas; outras suprem o organismo de vitaminas e sais minerais. Neste sentido, este trabalho fará um relato de uma série de fruteiras que apresentam valor medicinal, comprovado ou não, devendo toda utilização ser acompanhada de orientação médica.
Nas folhas do maracujazeiro existe as substâncias farmacêuticas: maracujina, passiflorina e a calmofilase. A infusão destas é utilizada em casos de alcoolismo crónico, asma, coqueluche, convulsão infantil, delirium-tremens, diarreia, disenteria, dor de cabeça nervosa, erisipelas, úlceras, nevralgias, tétano, crises nervosas e neurasténicas, insónias e tosses de origem nervosa. As folhas são usadas, ainda, como diurético, emenagogo, calmante, anticonceptivo e antifebril. As raízes são empregadas como anti-inflamatório e anti-helmíntico. As sementes, também, têm acção anti-helmíntica.
O guaraná é uma planta usada como diurético, anti-térmico, anti-neurálgico, analgésico, antigripal e afrodisíaco, sendo que em suas sementes concentra-se a maior fonte natural de cafeína. Devido a suas propriedades estimulantes e medicinais as sementes secas e o pó de guaraná são muito utilizados pela indústria farmacêutica.
A banana auxilia no tratamento de certas enfermidades, tais como: tuberculose, paralisia, reumatismo, artrites, prisão de ventre, diarreia, desidratação, e, ainda, doenças de estômago, rins, fígado, intestinos e nervos, úlceras da pele, dermatites, queimaduras de sol, diarreia, feridas, fraqueza pulmonar, resfriados, tosse crónica, tosse de fumante, bronquite crónica.
O caqui( Dióspiro em Portugal) tem acção como calmante, vermífugo e laxativo, é recomendado no combate a gastrite infantil, contra problemas no fígado, transtornos intestinais, enfermidades das vias respiratórias. É um excelente alimento para tuberculosos, anémicos, desnutridos e descalcificados.
O limão pode ser utilizado nas afecções febris (gripes e resfriados), tosse, circulação sanguínea (micro varizes), afecções estomacais, como digestivo, combate a aftas, feridas, pele seca e sem brilho (rosto e pescoço), unhas que desfolham, unhas fracas e ressecamento da cutícula.
A amora preta é considerada uma planta anti-cancerígena, pela acção do ácido elegido, e também no combate a osteoporose, devido sua concentração elevada de cálcio (46 mg/100g fruto). Outra utilização crescente, é como tónico muscular para utilização durante práticas desportivas, devido ao alto teor de potássio encontrado no fruto (245 mg/100g fruto).
O caju pode ser utilizado, como vermífugo, diurético e anti-inflamatório.
O abacaxi apresenta a bromelina, enzima proteolítica, usada como digestivo, anti-inflamatório e solventes de mucosidades, como por exemplo, as que se acumulam nas vias respiratórias nas afecções bronco-pulmonares. É utilizada pela indústria farmacêutica para distúrbios digestivos e respiratórios. Pode, ainda ser utilizada no combate a dor de garganta, acne (espinhas), cravos, psoríases, psoríase vermelha, psoríase escamativa, esclerodermias, feridas, úlceras, chagas, máscara rejuvenescedora, digestivo e diurético.
O coco apresenta propriedades medicinais como calmante, diurético, mineralizante, febrífugo, aperiente, depurativo do sangue, oxidante, anti-flogístico e tonifico. Pelo seu teor de sais de potássio e sódio, é recomendado para arteriosclerose, excelente para promover o desenvolvimento do tórax, nervos, cérebro e pulmões. E também é excelente para as pessoas Diabéticas.
O fruto da melancia é um alimento refrescante, desinfectante, depurativo e ligeiramente laxante.
As folhas da gravioleira, são usadas, em forma de chá para problemas de fígado. O óleo das folhas para neuralgia, reumatismo e dores artríticos. O suco é considerado um bom diurético, usado nos problemas do aparelho urinário, especialmente, no caso de retenção de líquidos. A casca das raízes e as folhas são usados para controle de diabetes. A fruta ou o suco são usados para febres, diarreias e contra parasitas.
Flores e brotos são usados como remédio para catarro, tosse e febre. A casca da raiz para disenteria e verminose. A semente como insecticida, especialmente para piolhos. As folhas amassadas na água e aplicadas na pele para combate a coceiras. A infusão das folhas, também é usada como anti-sudorífico, anti-espasmódica e eméticica
E finalmente, a fruta madura é utilizada contra o escorbuto e a verde para disenteria.
Graças ao seu conteúdo em fibra (especialmente pectina), carbohidratros, magnésio, sódio e potássio, a ameixa é laxativa, recomendada contra a prisão de ventre. Possui propriedades afrodisíacas, é recomendada para controle de reumatismo, artrite, gota; arteriosclerose e nefrites.
A ameixa é um anti-nevrálgico ciliar, é indicada contra hemorróidas e hipocondria. É ainda, é usada como desobstruente do fígado, depurativa do sangue, desintoxicante do aparelho digestivo e no tratamento das afecções das vias respiratórias (anginas, catarros etc.)
As folhas da figueira são usadas cozida para dor de estômago, para baixar a glicemia, para tosse e problemas do peito como bronquite. Folhas esquentadas em água fervendo são usadas como cataplasma sobre calos. O fruto é considerado um laxativo suave. Na coqueluche, é usado para aliviar a tosse. São também úteis na prevenção das anemias nutricionais por serem ricos em cobre e ferro. O leite e o látex que sai do fruto verde e do talo é cáustico e utilizado sobre calos e verrugas, e por via oral, é utilizado contra vermes (trichiuria e áscaris). A casca do tronco cortada fina e colocada dentro da narina serve para estancar hemorragias.
A ingestão do fruto do pessegueiro auxilia no bom funcionamento dos órgãos digestivos.
O consumo de acerola é indicado para o combate da gripe e afecções pulmonares, controle de hemorragias nasais e gengivais, auxilia no tratamento de doenças do fígado, além de evitar a perda de apetite e dores musculares.
O chá-de-cascas de jabuticaba é usado para tratar anginas, disenteria e erisipelas; a entrecasca do fruto, em chá, destina-se ao tratamento de asma.
A uva possui propriedades rejuvenescedoras, diuréticas e depurativa. A fruta pode ser usada como creme nutritivo para a pele (recuperador de cicatrizes profundas, protector da pele seca e prevenção das estrias), fragilidade capilar, hemorragia uterina, diarreia disfunção intestinal e laxante suave.
O abacate pode ser utilizado para combater diarreias, dores reumáticas, contusões, dores de cabeça, como creme amaciante para face e mãos, diurético, insuficiência hepática e retenção da secreção biliar .
A laranja combate a falta da vitamina C, é estimulante do apetite, reguladora intestinal, laxante, diurética, combate o reumatismo, calmante, digestiva, antifebril, anti-hemorrágica, combate a nevralgia, restaura o fluxo menstrual, quando escasso ou ausente, combate a nefrite, depurativa e usada contra verminose.
O principal uso medicinal do mamão é como um agente digestivo. O látex que vem do tronco da arvore também é aplicado externamente para acelerar o tratamento de feridas, úlceras, furúnculos, tumores e calos. As sementes são usadas para tratamento de vermes. Um chá feito da fruta madura ajuda em tratamento de diarreia e disenteria em crianças. As folhas também, são usado para ajudar na cicatrização de feridas.
A goiaba é utilizada no combate à tuberculose incipiente, promove metabolismo das proteínas, e ajuda a prevenir a acidez e a fermentação dos carbo-hidratros durante a digestão, cicatrizante de feridas e no combate à diarreia. As folhas da goiabeira, em decocção, empregam-se contra as hemorragias uterinas, incontinência da urina, inchação das pernas e pés, cólera infantil e gastroenterite. A casca da raiz têm as mesmas aplicações.
A pêra pode ser utilizada como diurético, no combate a cistites, pielonefrites, cálculo renal, reumatismo (gota), antidiarreico, alimento nutritivo (na convalescença), hipertensão arterial, máscara refrescante (protege a pele do rosto e pescoço) e elimina o cansaço.
A maçã pode ajudar a respirar melhor, dados de pesquisa de cientistas ingleses mostraram que pessoas que comem 5 maçãs por semana têm uma função pulmonar mais forte. Ela também retarda o envelhecimento, pois, a fruta com casca apresenta propriedades antioxidantes e anticancerígena. Além disso a fruta é utilizada na prevenção de várias doenças, tais como: Rouquidão, acidose, machucada, arteriosclerose, esgotamento nervoso, reumatismo, anemia cerebral, gota, tosse, hemorróidas, inflamação nos olhos, palpitações do coração, inflamação da bexiga, hipercloridia, tuberculose, bronquite, asma, catarros pulmonares, afecções de garganta, inflamações do aparelho urinário, difteria, febres, cálculos do fígado e rins.
O morango é utilizado na prevenção de : gota, artritismo, icterícia, pedras da bexiga, anemia, diarréia, problemas renais, vermes, afecções hepáticas, areias vesicais, cálculos biliares e reumatismos.
A carambola é usada na cura de hemorróidas, diurética, vermífugo e antídoto contra venenos.
Outras frutas com efeito medicinal:
ABIU - Combate as afecções das vias respiratórias.
AMÊNDOA - É boa contra as enfermidades das vias respiratórias e a irritação das vias urinárias.
ARAÇA - Calmante.
AZEITONA - A verde é adstringente, ao passo que a preta é laxativa.
CAMBUCÁ - É bom para o estômago.
CAQUI( Dióspiro) - Alcalinizante, bom para as afecções do fígado e os catarros da bexiga.
CASTANHA - É benéfica para os rins e o fígado, e muito útil na diarreia das crianças.
CEREJA - Alcalinizante, remineralizante, combate a desinteria, e eficaz contra a arteriosclerose.
FRUTA-DO-CONDE - É estimulante do apetite.
JENIPAPO - É indicado na má digestão e nas afecções do fígado e do baço.
GRUMIXAMA - É estimulante do apetite, reanimadora.
LIMA - É alcalificante e combate a falta da vitamina C.
MANGA - É anti-catarral, combate a falta da vitamina C, depurativa, refrescante, tem a propriedade de fazer suar e digestiva.
MANGABA - É digestiva.
MARMELO - É adstringente, fortificante do aparelho digestivo.
MELÃO - É calmante e diurético.
NOZ - É bom remédio para o cérebro e para o sistema nervoso em geral.
PITANGA - É refrigerante e anti-beribérica. As folhas combatem a febre, mesmo nas maleitas rebeldes.
ROMÃ - As raízes são usadas para expulsar a ténia (ou solitária).
TAMARINDO - É laxante e até purgativo.
LITERATURA CONSULTADA
BALBACH. A. As frutas na medicina doméstica. São Paulo, p. 163-167.
CASA DA AGRICULTURA. Jabuticabeira, Planta Nativa V.2 N.º 6 nov/dez/1980. São Paulo
CUNHA, G.A.P.; CABRAL, J.R.S.; SOUZA, L.F.S.; O Abacaxizeiro. Cultivo, agroindústria e economia. Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas, BA). Brasília: Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia, 1999. 480p.
MATTOS, JOÃO MATTOS - JABOTICABEIRAS. Publicação IPRNR N.º 10 - Porto Alegre 1983. Governo do Estado do Rio Grande do Sul.
NASCIMENTO, W.A. O cultivo do maracujá. Goiânia, GO: Emater-GO, 1997. 57p. (Emater-GO. Boletim Técnico, 01).
PAIVA, J.R. Melhoramento genético de espécies agroindustriais na Amazônia. Estratégias e novas abordagens. Brasília: EMBRAPA-SPI. Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 135p. 1998.
SASSO, I.B. Receitas caseiras com bananas. 2.ed. – Brasília: IBICT; (Florianópolis) : EPAGRI, 1993. 20p. – (Banco de Soluções; n.8).
SILVA, C.P.; SILVA-ALMEIDA, M.F. O uso medicinal do maracujá. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.21, n. 206, p. 86-88, set. /out. 2000.
SONNENBERG, P.E. A cultura da melancia. In: SONNENBERG, P.E. Olericultura especial. 3.ed. Goiânia: UFG, v.2, p.124-131,1985.
SOUZA, A.G.C.; SOUSA, N.R.; SILVA, S.E.L.; NUNES, C.D.M.; CANTO, A.C.; CRUZ, L.A.A. Fruteiras da Amazônia. Brasília: Embrapa-SPI; Manaus: Embrapa-CPAA, 204p. 1996.
Sites pesquisados:
www.casaecia.arq.br/plantas_aromaticasl.htm
www.mko.com.br/jornalagapomi
www.cnmp.org.br/new/html/alimenticia.htm
www.krausburg.com.br
www.nib.unicamp.br
USO MEDICINAL DE FRUTAS
Por: Adriano Stephan Nascente, Eng. Agr. M.Sc. Fitotecnia, Pesquisador Embrapa Rondônia, nascente@cpafro.embrapa.br
As frutas são largamente conhecidas pela sua importância alimentar. Elas são excelentes fontes de nutrientes, principalmente vitaminas e sais minerais. Além destes nutrientes, muitas frutas apresentam substâncias com acção medicinal, e seu uso como medicamento é um hábito utilizado pela humanidade há mais de 5.000 anos.
Algumas destas frutas já apresentam confirmação científica de seus efeitos terapêuticos, outras estão em fase de pesquisa e existe ainda, aquelas que, apesar de não haver comprovação científica, nem estar em fase de pesquisa, através do conhecimento popular, são amplamente utilizadas pelas populações. A grande maioria das frutas apresenta propriedades medicinais. Umas são adstringentes, outras emolientes. Umas excitam as funções gástricas, outras activam as funções intestinais. Umas desintoxicam o organismo, dissolvendo e expelindo substâncias tóxicas; outras suprem o organismo de vitaminas e sais minerais. Neste sentido, este trabalho fará um relato de uma série de fruteiras que apresentam valor medicinal, comprovado ou não, devendo toda utilização ser acompanhada de orientação médica.
Nas folhas do maracujazeiro existe as substâncias farmacêuticas: maracujina, passiflorina e a calmofilase. A infusão destas é utilizada em casos de alcoolismo crónico, asma, coqueluche, convulsão infantil, delirium-tremens, diarreia, disenteria, dor de cabeça nervosa, erisipelas, úlceras, nevralgias, tétano, crises nervosas e neurasténicas, insónias e tosses de origem nervosa. As folhas são usadas, ainda, como diurético, emenagogo, calmante, anticonceptivo e antifebril. As raízes são empregadas como anti-inflamatório e anti-helmíntico. As sementes, também, têm acção anti-helmíntica.
O guaraná é uma planta usada como diurético, anti-térmico, anti-neurálgico, analgésico, antigripal e afrodisíaco, sendo que em suas sementes concentra-se a maior fonte natural de cafeína. Devido a suas propriedades estimulantes e medicinais as sementes secas e o pó de guaraná são muito utilizados pela indústria farmacêutica.
A banana auxilia no tratamento de certas enfermidades, tais como: tuberculose, paralisia, reumatismo, artrites, prisão de ventre, diarreia, desidratação, e, ainda, doenças de estômago, rins, fígado, intestinos e nervos, úlceras da pele, dermatites, queimaduras de sol, diarreia, feridas, fraqueza pulmonar, resfriados, tosse crónica, tosse de fumante, bronquite crónica.
O caqui( Dióspiro em Portugal) tem acção como calmante, vermífugo e laxativo, é recomendado no combate a gastrite infantil, contra problemas no fígado, transtornos intestinais, enfermidades das vias respiratórias. É um excelente alimento para tuberculosos, anémicos, desnutridos e descalcificados.
O limão pode ser utilizado nas afecções febris (gripes e resfriados), tosse, circulação sanguínea (micro varizes), afecções estomacais, como digestivo, combate a aftas, feridas, pele seca e sem brilho (rosto e pescoço), unhas que desfolham, unhas fracas e ressecamento da cutícula.
A amora preta é considerada uma planta anti-cancerígena, pela acção do ácido elegido, e também no combate a osteoporose, devido sua concentração elevada de cálcio (46 mg/100g fruto). Outra utilização crescente, é como tónico muscular para utilização durante práticas desportivas, devido ao alto teor de potássio encontrado no fruto (245 mg/100g fruto).
O caju pode ser utilizado, como vermífugo, diurético e anti-inflamatório.
O abacaxi apresenta a bromelina, enzima proteolítica, usada como digestivo, anti-inflamatório e solventes de mucosidades, como por exemplo, as que se acumulam nas vias respiratórias nas afecções bronco-pulmonares. É utilizada pela indústria farmacêutica para distúrbios digestivos e respiratórios. Pode, ainda ser utilizada no combate a dor de garganta, acne (espinhas), cravos, psoríases, psoríase vermelha, psoríase escamativa, esclerodermias, feridas, úlceras, chagas, máscara rejuvenescedora, digestivo e diurético.
O coco apresenta propriedades medicinais como calmante, diurético, mineralizante, febrífugo, aperiente, depurativo do sangue, oxidante, anti-flogístico e tonifico. Pelo seu teor de sais de potássio e sódio, é recomendado para arteriosclerose, excelente para promover o desenvolvimento do tórax, nervos, cérebro e pulmões. E também é excelente para as pessoas Diabéticas.
O fruto da melancia é um alimento refrescante, desinfectante, depurativo e ligeiramente laxante.
As folhas da gravioleira, são usadas, em forma de chá para problemas de fígado. O óleo das folhas para neuralgia, reumatismo e dores artríticos. O suco é considerado um bom diurético, usado nos problemas do aparelho urinário, especialmente, no caso de retenção de líquidos. A casca das raízes e as folhas são usados para controle de diabetes. A fruta ou o suco são usados para febres, diarreias e contra parasitas.
Flores e brotos são usados como remédio para catarro, tosse e febre. A casca da raiz para disenteria e verminose. A semente como insecticida, especialmente para piolhos. As folhas amassadas na água e aplicadas na pele para combate a coceiras. A infusão das folhas, também é usada como anti-sudorífico, anti-espasmódica e eméticica
E finalmente, a fruta madura é utilizada contra o escorbuto e a verde para disenteria.
Graças ao seu conteúdo em fibra (especialmente pectina), carbohidratros, magnésio, sódio e potássio, a ameixa é laxativa, recomendada contra a prisão de ventre. Possui propriedades afrodisíacas, é recomendada para controle de reumatismo, artrite, gota; arteriosclerose e nefrites.
A ameixa é um anti-nevrálgico ciliar, é indicada contra hemorróidas e hipocondria. É ainda, é usada como desobstruente do fígado, depurativa do sangue, desintoxicante do aparelho digestivo e no tratamento das afecções das vias respiratórias (anginas, catarros etc.)
As folhas da figueira são usadas cozida para dor de estômago, para baixar a glicemia, para tosse e problemas do peito como bronquite. Folhas esquentadas em água fervendo são usadas como cataplasma sobre calos. O fruto é considerado um laxativo suave. Na coqueluche, é usado para aliviar a tosse. São também úteis na prevenção das anemias nutricionais por serem ricos em cobre e ferro. O leite e o látex que sai do fruto verde e do talo é cáustico e utilizado sobre calos e verrugas, e por via oral, é utilizado contra vermes (trichiuria e áscaris). A casca do tronco cortada fina e colocada dentro da narina serve para estancar hemorragias.
A ingestão do fruto do pessegueiro auxilia no bom funcionamento dos órgãos digestivos.
O consumo de acerola é indicado para o combate da gripe e afecções pulmonares, controle de hemorragias nasais e gengivais, auxilia no tratamento de doenças do fígado, além de evitar a perda de apetite e dores musculares.
O chá-de-cascas de jabuticaba é usado para tratar anginas, disenteria e erisipelas; a entrecasca do fruto, em chá, destina-se ao tratamento de asma.
A uva possui propriedades rejuvenescedoras, diuréticas e depurativa. A fruta pode ser usada como creme nutritivo para a pele (recuperador de cicatrizes profundas, protector da pele seca e prevenção das estrias), fragilidade capilar, hemorragia uterina, diarreia disfunção intestinal e laxante suave.
O abacate pode ser utilizado para combater diarreias, dores reumáticas, contusões, dores de cabeça, como creme amaciante para face e mãos, diurético, insuficiência hepática e retenção da secreção biliar .
A laranja combate a falta da vitamina C, é estimulante do apetite, reguladora intestinal, laxante, diurética, combate o reumatismo, calmante, digestiva, antifebril, anti-hemorrágica, combate a nevralgia, restaura o fluxo menstrual, quando escasso ou ausente, combate a nefrite, depurativa e usada contra verminose.
O principal uso medicinal do mamão é como um agente digestivo. O látex que vem do tronco da arvore também é aplicado externamente para acelerar o tratamento de feridas, úlceras, furúnculos, tumores e calos. As sementes são usadas para tratamento de vermes. Um chá feito da fruta madura ajuda em tratamento de diarreia e disenteria em crianças. As folhas também, são usado para ajudar na cicatrização de feridas.
A goiaba é utilizada no combate à tuberculose incipiente, promove metabolismo das proteínas, e ajuda a prevenir a acidez e a fermentação dos carbo-hidratros durante a digestão, cicatrizante de feridas e no combate à diarreia. As folhas da goiabeira, em decocção, empregam-se contra as hemorragias uterinas, incontinência da urina, inchação das pernas e pés, cólera infantil e gastroenterite. A casca da raiz têm as mesmas aplicações.
A pêra pode ser utilizada como diurético, no combate a cistites, pielonefrites, cálculo renal, reumatismo (gota), antidiarreico, alimento nutritivo (na convalescença), hipertensão arterial, máscara refrescante (protege a pele do rosto e pescoço) e elimina o cansaço.
A maçã pode ajudar a respirar melhor, dados de pesquisa de cientistas ingleses mostraram que pessoas que comem 5 maçãs por semana têm uma função pulmonar mais forte. Ela também retarda o envelhecimento, pois, a fruta com casca apresenta propriedades antioxidantes e anticancerígena. Além disso a fruta é utilizada na prevenção de várias doenças, tais como: Rouquidão, acidose, machucada, arteriosclerose, esgotamento nervoso, reumatismo, anemia cerebral, gota, tosse, hemorróidas, inflamação nos olhos, palpitações do coração, inflamação da bexiga, hipercloridia, tuberculose, bronquite, asma, catarros pulmonares, afecções de garganta, inflamações do aparelho urinário, difteria, febres, cálculos do fígado e rins.
O morango é utilizado na prevenção de : gota, artritismo, icterícia, pedras da bexiga, anemia, diarréia, problemas renais, vermes, afecções hepáticas, areias vesicais, cálculos biliares e reumatismos.
A carambola é usada na cura de hemorróidas, diurética, vermífugo e antídoto contra venenos.
Outras frutas com efeito medicinal:
ABIU - Combate as afecções das vias respiratórias.
AMÊNDOA - É boa contra as enfermidades das vias respiratórias e a irritação das vias urinárias.
ARAÇA - Calmante.
AZEITONA - A verde é adstringente, ao passo que a preta é laxativa.
CAMBUCÁ - É bom para o estômago.
CAQUI( Dióspiro) - Alcalinizante, bom para as afecções do fígado e os catarros da bexiga.
CASTANHA - É benéfica para os rins e o fígado, e muito útil na diarreia das crianças.
CEREJA - Alcalinizante, remineralizante, combate a desinteria, e eficaz contra a arteriosclerose.
FRUTA-DO-CONDE - É estimulante do apetite.
JENIPAPO - É indicado na má digestão e nas afecções do fígado e do baço.
GRUMIXAMA - É estimulante do apetite, reanimadora.
LIMA - É alcalificante e combate a falta da vitamina C.
MANGA - É anti-catarral, combate a falta da vitamina C, depurativa, refrescante, tem a propriedade de fazer suar e digestiva.
MANGABA - É digestiva.
MARMELO - É adstringente, fortificante do aparelho digestivo.
MELÃO - É calmante e diurético.
NOZ - É bom remédio para o cérebro e para o sistema nervoso em geral.
PITANGA - É refrigerante e anti-beribérica. As folhas combatem a febre, mesmo nas maleitas rebeldes.
ROMÃ - As raízes são usadas para expulsar a ténia (ou solitária).
TAMARINDO - É laxante e até purgativo.
LITERATURA CONSULTADA
BALBACH. A. As frutas na medicina doméstica. São Paulo, p. 163-167.
CASA DA AGRICULTURA. Jabuticabeira, Planta Nativa V.2 N.º 6 nov/dez/1980. São Paulo
CUNHA, G.A.P.; CABRAL, J.R.S.; SOUZA, L.F.S.; O Abacaxizeiro. Cultivo, agroindústria e economia. Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas, BA). Brasília: Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia, 1999. 480p.
MATTOS, JOÃO MATTOS - JABOTICABEIRAS. Publicação IPRNR N.º 10 - Porto Alegre 1983. Governo do Estado do Rio Grande do Sul.
NASCIMENTO, W.A. O cultivo do maracujá. Goiânia, GO: Emater-GO, 1997. 57p. (Emater-GO. Boletim Técnico, 01).
PAIVA, J.R. Melhoramento genético de espécies agroindustriais na Amazônia. Estratégias e novas abordagens. Brasília: EMBRAPA-SPI. Fortaleza: EMBRAPA-CNPAT, 135p. 1998.
SASSO, I.B. Receitas caseiras com bananas. 2.ed. – Brasília: IBICT; (Florianópolis) : EPAGRI, 1993. 20p. – (Banco de Soluções; n.8).
SILVA, C.P.; SILVA-ALMEIDA, M.F. O uso medicinal do maracujá. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.21, n. 206, p. 86-88, set. /out. 2000.
SONNENBERG, P.E. A cultura da melancia. In: SONNENBERG, P.E. Olericultura especial. 3.ed. Goiânia: UFG, v.2, p.124-131,1985.
SOUZA, A.G.C.; SOUSA, N.R.; SILVA, S.E.L.; NUNES, C.D.M.; CANTO, A.C.; CRUZ, L.A.A. Fruteiras da Amazônia. Brasília: Embrapa-SPI; Manaus: Embrapa-CPAA, 204p. 1996.
Sites pesquisados:
www.casaecia.arq.br/plantas_aromaticasl.htm
www.mko.com.br/jornalagapomi
www.cnmp.org.br/new/html/alimenticia.htm
www.krausburg.com.br
www.nib.unicamp.br
quinta-feira, 10 de dezembro de 2009
Planta Medicinal Anil, para epilepsia, icterícia, nevralgias e dores articulares
Indicações terapêuticas
Epilepsia, icterícia, dores articulares e nevrálgicas, distúrbios circulatórios, afecções das vias respiratórias, inflamações agudas da pele, hemorragia nasal, intestino, uretrites blenorrágicas, afecções do sistema nervoso, sarna,
Informações complementares
O anil é representado por muitas espécies. Vou vos referir neste blog principalmente a duas espécies: Indigofera tinctoria L. e Indigofera anil L.
Outros nomes populares: caobi-indigo, timbó-mirim
Nomes em outros idiomas:
Alemão: índigo
Espanhol: anileira
Francês: indiotier
Italiano: Alberto d"indaco
Origem: Leste da Índia
Princípios activos: as folhas da anileira encerram leucoindigotina, substância que convenientemente tratada, precipita o índigo. Mas este fica só quimicamente puro na forma de indigotina, quando dissociado de diversos sais, de uma matéria vermelho esverdeada e de uma resina vermelha, reduzindo o seu peso a pouco mais de 20%.
Uso Medicinal
Na homeopatia o anileiro tem indicações para os seguintes casos: dores articulares e nevrálgicas, distúrbios circulatórios, afecções das vias respiratórias, inflamações agudas da pele (com erupções de vesículas) e hemorragia nasal. As folhas têm propriedades antiespasmódicas e sedativas, estomáquicas, febrífugas, diuréticas e purgativas, com acção directa sobre a última parte do intestino, empregadas contra as uretrites blenorrágicas e as afecções do sistema nervoso.
Ainda com acção contra a epilepsia e icterícia. As folhas machucadas são usadas topicamente contra a sarna. A raiz é odontálgica e útil na cura da icterícia. Outrora empregavam na mordedura de cobras. As sementes depois de pulverizadas tem acção insetífuga, ou seja afugenta insectos. É planta reputada antídoto do mercúrio e do arsénico.
Dosagem indicada Chá de anileiro: Colocar em infusão, em um litro de água fervente, 5g de folhas e raízes de anileiro misturadas. Tomar uma ou duas xícaras ao dia.
Curiosidades: Originário da Índia o anileiro é planta muito popular no Brasil, vegetando espontaneamente em quase toda parte. Há algum tempo o anileiro era bastante cultivado no Brasil para extracção do anil, cuja exportação chegou a atingir considerável vulto. Ultimamente com a fabricação de matérias corantes sintéticas em larga escala, o uso do anil, corante de bela cor azul, inodoro e sem sabor tem sido relegado ao esquecimento. Existe pouca bibliografia referente ao anil. O corante anil sintético data de 1880, passando então esta erva cada vez mais cair no desuso e desinteresse.
Há muitos processos para a produção do corante azul extraído do anil. Todos os processos são complexos e incluem fermentação. Traços do corante azul natural foram encontrados nas antigas tumbas egípcias datadas de 3000 anos. Quando as rotas entre Europa e Índia foram estabelecidas no século XVI, o corante índigo foi trazido para a América do Norte.
Existem muitas espécies no Brasil para o género Indigofera, algumas usadas como forrageira, outras como adubo verde. No norte do país, por exemplo, temos a Indigofera pernambucencis. Em Mato Grosso, encontra-se a Indigofera lespedezoides, denominada de timbó mirim ou timbozinho, sendo uma espécie que fornece notável quantidade de anil.
Agradeço a sua visita aqui neste blog, espero que volte sempre pois estou sempre actualizar o blog. Seja nosso seguidor, e coloque o blog em seus favoritos. Conto com sua colaboração.
Muito Obrigado Leitor,
Lénia
Epilepsia, icterícia, dores articulares e nevrálgicas, distúrbios circulatórios, afecções das vias respiratórias, inflamações agudas da pele, hemorragia nasal, intestino, uretrites blenorrágicas, afecções do sistema nervoso, sarna,
Informações complementares
O anil é representado por muitas espécies. Vou vos referir neste blog principalmente a duas espécies: Indigofera tinctoria L. e Indigofera anil L.
Outros nomes populares: caobi-indigo, timbó-mirim
Nomes em outros idiomas:
Alemão: índigo
Espanhol: anileira
Francês: indiotier
Italiano: Alberto d"indaco
Origem: Leste da Índia
Princípios activos: as folhas da anileira encerram leucoindigotina, substância que convenientemente tratada, precipita o índigo. Mas este fica só quimicamente puro na forma de indigotina, quando dissociado de diversos sais, de uma matéria vermelho esverdeada e de uma resina vermelha, reduzindo o seu peso a pouco mais de 20%.
Uso Medicinal
Na homeopatia o anileiro tem indicações para os seguintes casos: dores articulares e nevrálgicas, distúrbios circulatórios, afecções das vias respiratórias, inflamações agudas da pele (com erupções de vesículas) e hemorragia nasal. As folhas têm propriedades antiespasmódicas e sedativas, estomáquicas, febrífugas, diuréticas e purgativas, com acção directa sobre a última parte do intestino, empregadas contra as uretrites blenorrágicas e as afecções do sistema nervoso.
Ainda com acção contra a epilepsia e icterícia. As folhas machucadas são usadas topicamente contra a sarna. A raiz é odontálgica e útil na cura da icterícia. Outrora empregavam na mordedura de cobras. As sementes depois de pulverizadas tem acção insetífuga, ou seja afugenta insectos. É planta reputada antídoto do mercúrio e do arsénico.
Dosagem indicada Chá de anileiro: Colocar em infusão, em um litro de água fervente, 5g de folhas e raízes de anileiro misturadas. Tomar uma ou duas xícaras ao dia.
Curiosidades: Originário da Índia o anileiro é planta muito popular no Brasil, vegetando espontaneamente em quase toda parte. Há algum tempo o anileiro era bastante cultivado no Brasil para extracção do anil, cuja exportação chegou a atingir considerável vulto. Ultimamente com a fabricação de matérias corantes sintéticas em larga escala, o uso do anil, corante de bela cor azul, inodoro e sem sabor tem sido relegado ao esquecimento. Existe pouca bibliografia referente ao anil. O corante anil sintético data de 1880, passando então esta erva cada vez mais cair no desuso e desinteresse.
Há muitos processos para a produção do corante azul extraído do anil. Todos os processos são complexos e incluem fermentação. Traços do corante azul natural foram encontrados nas antigas tumbas egípcias datadas de 3000 anos. Quando as rotas entre Europa e Índia foram estabelecidas no século XVI, o corante índigo foi trazido para a América do Norte.
Existem muitas espécies no Brasil para o género Indigofera, algumas usadas como forrageira, outras como adubo verde. No norte do país, por exemplo, temos a Indigofera pernambucencis. Em Mato Grosso, encontra-se a Indigofera lespedezoides, denominada de timbó mirim ou timbozinho, sendo uma espécie que fornece notável quantidade de anil.
Agradeço a sua visita aqui neste blog, espero que volte sempre pois estou sempre actualizar o blog. Seja nosso seguidor, e coloque o blog em seus favoritos. Conto com sua colaboração.
Muito Obrigado Leitor,
Lénia
quarta-feira, 18 de novembro de 2009
Prevenção do cancro - o que comer para prevenir
Prevenção do cancro
FRUTAS: Maçã. Uva. Figos.
Faça refeições exclusivas de uma destas frutas até notar melhoras, podendo alternar.
Beba muito sumo de laranja.
Ao jantar, escolha frutas tais como: figo, maçã, pêssego, laranja, melão, melancia, meloa, etc.
HORTALIÇAS:
• Intercale refeições de hortaliças: abóbora, couve-flor, batata cozida, pão integral torrado.
• Tome um copo de sumo de cenoura em dias alternados com sumo de dente-de-leão ou sumo de couve.
• Coma muitas saladas cruas, incluindo rebentos de feijão.
• Coma puré de batata sem leite, manteiga ou margarina.
• Coma legumes cozidos: cenoura, feijão verde, beterraba, quiabo e couves.
•Ao jantar, pode incluir papas de aveia com maçã e um pouco de mel.
OUTROS TRATAMENTOS
• Tome 10 gotas de própolis diluído em água uma vez ao dia.
• Tome geleia-real pura, um grama por dia.
• Faça banhos de vapor diários.
• Fazer alimentação crua sempre que possível (frutas e hortaliças).
FRUTAS: Maçã. Uva. Figos.
Faça refeições exclusivas de uma destas frutas até notar melhoras, podendo alternar.
Beba muito sumo de laranja.
Ao jantar, escolha frutas tais como: figo, maçã, pêssego, laranja, melão, melancia, meloa, etc.
HORTALIÇAS:
• Intercale refeições de hortaliças: abóbora, couve-flor, batata cozida, pão integral torrado.
• Tome um copo de sumo de cenoura em dias alternados com sumo de dente-de-leão ou sumo de couve.
• Coma muitas saladas cruas, incluindo rebentos de feijão.
• Coma puré de batata sem leite, manteiga ou margarina.
• Coma legumes cozidos: cenoura, feijão verde, beterraba, quiabo e couves.
•Ao jantar, pode incluir papas de aveia com maçã e um pouco de mel.
OUTROS TRATAMENTOS
• Tome 10 gotas de própolis diluído em água uma vez ao dia.
• Tome geleia-real pura, um grama por dia.
• Faça banhos de vapor diários.
• Fazer alimentação crua sempre que possível (frutas e hortaliças).
terça-feira, 17 de novembro de 2009
Reiki -recomendo-vos a praticar
Reiki
O reiki é uma prática de origem tibetana, mas foi no Japão que ela foi reconhecida. Esta terapia baseia-se na crença de que o corpo humano é fonte de energia vital (o denominado Ki) e que é essa energia que permite não desenvolver doença ou, no caso de isso acontecer, de conseguir restabelecer-nos dela. A cura passa assim por restaurar as energias vitais através das mãos e tocando em pontos específicos do corpo do doente. A energia flui do corpo do profissional para o corpo do doente, permitindo assim a prevenção ou cura de doenças. Pensamentos ou sentimentos negativos impedem que essa energia flua e prejudica a terapia.
Segundo os praticantes de reiki, esta prática está aconselhada para: problemas de coração, cancro, doenças de pele, cortes e ferimentos, ossos partidos, dores de cabeça, febres, constipações ou gripes, rouquidão, queimaduras, cansaço, impotência, falta de memória, complexos de inferioridade, entre outros.
Dizem ainda que no caso de doenças graves, o reiki poderá ser utilizado como tratamento complementar, reforçando os outros tratamentos administrados ao doente, reduzindo os efeitos secundários e os sintomas de dor e encurtando o tempo de cura.
Em termos científicos, não existe qualquer prova de que o reiki possa efectivamente funcionar como terapia preventiva ou curativa. Nenhum estudo demonstrou eficácia na prática de reiki, nem há qualquer comprovação científica da existência do KI – a energia vital capaz de restituir a doença.
Como tal, quem quiser submeter-se a uma sessão de reiki poderá fazê-lo pela sensação de relaxamento que este pode proporcionar, mas nunca com a intenção de obter uma terapia capaz de curar.
O reiki é uma prática de origem tibetana, mas foi no Japão que ela foi reconhecida. Esta terapia baseia-se na crença de que o corpo humano é fonte de energia vital (o denominado Ki) e que é essa energia que permite não desenvolver doença ou, no caso de isso acontecer, de conseguir restabelecer-nos dela. A cura passa assim por restaurar as energias vitais através das mãos e tocando em pontos específicos do corpo do doente. A energia flui do corpo do profissional para o corpo do doente, permitindo assim a prevenção ou cura de doenças. Pensamentos ou sentimentos negativos impedem que essa energia flua e prejudica a terapia.
Segundo os praticantes de reiki, esta prática está aconselhada para: problemas de coração, cancro, doenças de pele, cortes e ferimentos, ossos partidos, dores de cabeça, febres, constipações ou gripes, rouquidão, queimaduras, cansaço, impotência, falta de memória, complexos de inferioridade, entre outros.
Dizem ainda que no caso de doenças graves, o reiki poderá ser utilizado como tratamento complementar, reforçando os outros tratamentos administrados ao doente, reduzindo os efeitos secundários e os sintomas de dor e encurtando o tempo de cura.
Em termos científicos, não existe qualquer prova de que o reiki possa efectivamente funcionar como terapia preventiva ou curativa. Nenhum estudo demonstrou eficácia na prática de reiki, nem há qualquer comprovação científica da existência do KI – a energia vital capaz de restituir a doença.
Como tal, quem quiser submeter-se a uma sessão de reiki poderá fazê-lo pela sensação de relaxamento que este pode proporcionar, mas nunca com a intenção de obter uma terapia capaz de curar.
sábado, 31 de outubro de 2009
Como ter uma vida saudável, 16 dicas para se ter uma vida saudável
16 dicas para se ter uma vida saudável
Como ter uma vida saudável, 16 dicas para se ter uma vida saudável
1 - Você consome proteína vegetal (soja) ou carnes brancas (magras) com maior freqüência que carne vermelha?
A carne de frango e peixes de água salgada possuem menos gorduras e gorduras saturadas que a maioria dos cortes de carne vermelha ou de porco. É importante comer mais essas carnes no lugar de carnes com alto conteúdo de gordura como por exemplo: salsichas, bifes e assados; e também é importante equilibrar suas proteínas consumindo algum tipo de proteína vegetal, como a soja, diariamente.
2 - Você consome pelo menos 7 porções de frutas ou verduras de diferentes variedades e cores todos os dias?
É importante consumir, pelo menos 7 porções diárias de frutas e verduras para obter as fibras, vitaminas e minerais que esses alimentos contém. Ingira uma ampla variedade de frutas e verduras de diversas cores para obter várias substâncias que somente se encontram em plantas e que vão ajudar você a manter-se mais saudável.
3 - Você consome produtos derivados de cereais integrais (pães e massas de farinha integral, arroz integral) no lugar de massas comuns, arroz branco e pão branco?
Os grãos processados e refinados oferecem principalmente carboidratos com calorias vazias. É importante consumir, moderadamente, p grãos integrais de forma que você possa obter todos os benefícios que esses alimentos possuem, incluindo vitaminas, fibras e proteínas.
4 - Você come peixe do mar pelo menos 3 vezes por semana?
Os peixes do mar contém óleos saudáveis, Omega 3, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas quando são consumidos como parte de uma dieta saudável. Em geral possuem menor quantidade de gordura em comparação com outras carnes e isso pode ajudar a manter seu peso saudável.
5 - Você evita comer frituras, molhos, manteiga, margarina?
Os alimentos fritos, molhos, manteiga, margarina somam muitas calorias e gorduras saturadas, mesmo consumindo-os em pequenas quantidades. Como é difícil controlar as porções que são consumidas é melhor evitar sempre que possível esses alimentos.
6 - Você evacua seus intestinos todos os dias com facilidade?
Ter um bom funcionamento intestinal é importante para eliminar as toxinas do corpo, e uma eliminação saudável pode manter o equilíbrio do colesterol e outras gorduras do sangue. A constipação (gases) pode ser evitada consumindo 25g de fibra por dia de frutas, vegetais, cereais e bebendo de 6 a 8 copos com água, diariamente. Exercícios suaves e meditação também contribuem.
7 - Você realiza, pelo menos, 30 minutos de exercícios físicos 3 a 5 vezes por semana?
Realizar exercícios que estimulem seu coração, pelo menos 3 a 5 vezes por semana, por no mínimo 30 minutos, irá ajudar a manter o seu sistema cardiovascular saudável e reduzir o estresse.
8 - Você mantém um peso estável e adequado?
Você pode manter um peso adequado e saudável com atividade física freqüente e seguindo uma dieta baseada em proteínas magras, frutas, vegetais e porções controladas de alimentos integrais.
9 - Você tem tempo para preparar comidas balanceadas e variadas, ou prefere as comidas rápidas, sanduíches, alimentos congelados?
Dada a falta de tempo em nossas vidas, é tentador eleger comidas prontas ou rápidas, ou ainda, comer enquanto realizamos outras atividades. Existem muitos produtos práticos como vegetais pré-lavados para saladas, vegetais congelados, frutas pré-cortadas e até mesmo porções de comidas saudáveis e rápidas de preparar, mas é preciso bom-senso na hora de escolhê-las e consumi-las.
10 - Você controla a vontade de comer entre as refeições (beliscar)?
Comer entre as refeições frutas e vegetais é uma coisa, mas comer salgadinhos ricos em gorduras, ou alimentos ricos em açúcares pode ser uma indicação de estresse, aborrecimento ou mau-hábito. Experimente optar por alimentos mais saudáveis e, principalmente, um chá quente para ajudar a controlar o estresse.
11 - Você tem boa circulação ou apresenta retenção de líquidos, inchaços?
O excesso de peso pode ser, muitas vezes, apenas líquidos retidos. Os inchaços nas mãos e nos pés podem indicar que está acontecendo isso.
12 - Você tem energia e concentração necessária para superar os desafios diários?
Todos querem ter o máximo rendimento durante o dia. O exercício freqüente e o controle do estresse podem ajudar a dormir melhor e a sentir-se descansado e com energia ao longo de todo o dia.
13 - Você bebe pelo menos 8 copos com por dia?
Se você espera ter sede para beber água talvez já se encontre um pouco desidratado. Seu corpo precisa de água para diversas funções e estar bem hidratado o ajudará a manter sua pele e outros tecidos saudáveis.
14 - Você consome a quantidade diária de cálcio?
Homens = 1000mg
Mulheres até 50 anos = 1200mg
Mulheres acima de 50 anos = 1500mg
O cálcio é importante para a proteção óssea e ajuda a manter uma boa pressão arterial. As melhores fontes são produtos lácteos sem gordura e alimentos enriquecidos com cálcio. O ideal seria combinar a alimentação com suplementação de cálcio.
15 - Você está com os níveis de colesterol, triglicérides e pressão arterial normais?
Com a pressão arterial elevada, os triglicérides e o colesterol podem desencadear doenças cardiovasculares graves. O exercício freqüente associado a uma dieta com pouca gordura e rica em vegetais, fibras e óleos saudáveis de peixe podem ajudar a controlar esses fatores.
16 - Seu café da manhã é nutritivo e balanceado todos os dias?
Há muito tempo a medicina destaca a importância da primeira refeição do dia. Especialistas em nutrição defendem que um bom e equilibrado café da manhã ajuda a emagrecer. Saiba porque: Pesquisadores da Universidade de Nottingham, na Inglaterra, descobriram que um desjejum "equilibrado" e "saudável" deixa o organismo menos sensível à ação da insulina. Isso significa que, você está diminuindo a produção deste hormônio, conseqüentemente produzindo menos gordura. Eles também chegaram a conclusão de que, quem se alimenta a noite e permanece até o almoço do dia seguinte sem comer, não está emagrecendo e sim queimando massa muscular, pois ficando tantas horas sem ingerir nenhum alimento, o organismo estoca gordura e queima massa magra(músculo).
Outra pesquisa realizada pela Universidade da Califórnia, em Berkeley, com 16.000 adultos, mostrou que os riscos de obesidade eram 4,5 vezes maiores entre os indivíduos que não tomavam café da manhã, do que entre os que faziam esta refeição adequadamente. Segundo estes especiaistas, o café da manhã ideal deve incluir uma boa fonte de fibras, proteínas e carboidratos de boa qualidade e de baixos teores calóricos, além de minerais essenciais para o correto funcionamento de nosso organismo. Com a ingestão desses nutrientes equilibrados, seu organismo estará saciado por mais tempo evitando, assim, os exageros na hora do almoço, bem como será estimulado a queimar mais gordura.
Fonte: www.controledepesonline.com.br
Como ter uma vida saudável, 16 dicas para se ter uma vida saudável
1 - Você consome proteína vegetal (soja) ou carnes brancas (magras) com maior freqüência que carne vermelha?
A carne de frango e peixes de água salgada possuem menos gorduras e gorduras saturadas que a maioria dos cortes de carne vermelha ou de porco. É importante comer mais essas carnes no lugar de carnes com alto conteúdo de gordura como por exemplo: salsichas, bifes e assados; e também é importante equilibrar suas proteínas consumindo algum tipo de proteína vegetal, como a soja, diariamente.
2 - Você consome pelo menos 7 porções de frutas ou verduras de diferentes variedades e cores todos os dias?
É importante consumir, pelo menos 7 porções diárias de frutas e verduras para obter as fibras, vitaminas e minerais que esses alimentos contém. Ingira uma ampla variedade de frutas e verduras de diversas cores para obter várias substâncias que somente se encontram em plantas e que vão ajudar você a manter-se mais saudável.
3 - Você consome produtos derivados de cereais integrais (pães e massas de farinha integral, arroz integral) no lugar de massas comuns, arroz branco e pão branco?
Os grãos processados e refinados oferecem principalmente carboidratos com calorias vazias. É importante consumir, moderadamente, p grãos integrais de forma que você possa obter todos os benefícios que esses alimentos possuem, incluindo vitaminas, fibras e proteínas.
4 - Você come peixe do mar pelo menos 3 vezes por semana?
Os peixes do mar contém óleos saudáveis, Omega 3, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas quando são consumidos como parte de uma dieta saudável. Em geral possuem menor quantidade de gordura em comparação com outras carnes e isso pode ajudar a manter seu peso saudável.
5 - Você evita comer frituras, molhos, manteiga, margarina?
Os alimentos fritos, molhos, manteiga, margarina somam muitas calorias e gorduras saturadas, mesmo consumindo-os em pequenas quantidades. Como é difícil controlar as porções que são consumidas é melhor evitar sempre que possível esses alimentos.
6 - Você evacua seus intestinos todos os dias com facilidade?
Ter um bom funcionamento intestinal é importante para eliminar as toxinas do corpo, e uma eliminação saudável pode manter o equilíbrio do colesterol e outras gorduras do sangue. A constipação (gases) pode ser evitada consumindo 25g de fibra por dia de frutas, vegetais, cereais e bebendo de 6 a 8 copos com água, diariamente. Exercícios suaves e meditação também contribuem.
7 - Você realiza, pelo menos, 30 minutos de exercícios físicos 3 a 5 vezes por semana?
Realizar exercícios que estimulem seu coração, pelo menos 3 a 5 vezes por semana, por no mínimo 30 minutos, irá ajudar a manter o seu sistema cardiovascular saudável e reduzir o estresse.
8 - Você mantém um peso estável e adequado?
Você pode manter um peso adequado e saudável com atividade física freqüente e seguindo uma dieta baseada em proteínas magras, frutas, vegetais e porções controladas de alimentos integrais.
9 - Você tem tempo para preparar comidas balanceadas e variadas, ou prefere as comidas rápidas, sanduíches, alimentos congelados?
Dada a falta de tempo em nossas vidas, é tentador eleger comidas prontas ou rápidas, ou ainda, comer enquanto realizamos outras atividades. Existem muitos produtos práticos como vegetais pré-lavados para saladas, vegetais congelados, frutas pré-cortadas e até mesmo porções de comidas saudáveis e rápidas de preparar, mas é preciso bom-senso na hora de escolhê-las e consumi-las.
10 - Você controla a vontade de comer entre as refeições (beliscar)?
Comer entre as refeições frutas e vegetais é uma coisa, mas comer salgadinhos ricos em gorduras, ou alimentos ricos em açúcares pode ser uma indicação de estresse, aborrecimento ou mau-hábito. Experimente optar por alimentos mais saudáveis e, principalmente, um chá quente para ajudar a controlar o estresse.
11 - Você tem boa circulação ou apresenta retenção de líquidos, inchaços?
O excesso de peso pode ser, muitas vezes, apenas líquidos retidos. Os inchaços nas mãos e nos pés podem indicar que está acontecendo isso.
12 - Você tem energia e concentração necessária para superar os desafios diários?
Todos querem ter o máximo rendimento durante o dia. O exercício freqüente e o controle do estresse podem ajudar a dormir melhor e a sentir-se descansado e com energia ao longo de todo o dia.
13 - Você bebe pelo menos 8 copos com por dia?
Se você espera ter sede para beber água talvez já se encontre um pouco desidratado. Seu corpo precisa de água para diversas funções e estar bem hidratado o ajudará a manter sua pele e outros tecidos saudáveis.
14 - Você consome a quantidade diária de cálcio?
Homens = 1000mg
Mulheres até 50 anos = 1200mg
Mulheres acima de 50 anos = 1500mg
O cálcio é importante para a proteção óssea e ajuda a manter uma boa pressão arterial. As melhores fontes são produtos lácteos sem gordura e alimentos enriquecidos com cálcio. O ideal seria combinar a alimentação com suplementação de cálcio.
15 - Você está com os níveis de colesterol, triglicérides e pressão arterial normais?
Com a pressão arterial elevada, os triglicérides e o colesterol podem desencadear doenças cardiovasculares graves. O exercício freqüente associado a uma dieta com pouca gordura e rica em vegetais, fibras e óleos saudáveis de peixe podem ajudar a controlar esses fatores.
16 - Seu café da manhã é nutritivo e balanceado todos os dias?
Há muito tempo a medicina destaca a importância da primeira refeição do dia. Especialistas em nutrição defendem que um bom e equilibrado café da manhã ajuda a emagrecer. Saiba porque: Pesquisadores da Universidade de Nottingham, na Inglaterra, descobriram que um desjejum "equilibrado" e "saudável" deixa o organismo menos sensível à ação da insulina. Isso significa que, você está diminuindo a produção deste hormônio, conseqüentemente produzindo menos gordura. Eles também chegaram a conclusão de que, quem se alimenta a noite e permanece até o almoço do dia seguinte sem comer, não está emagrecendo e sim queimando massa muscular, pois ficando tantas horas sem ingerir nenhum alimento, o organismo estoca gordura e queima massa magra(músculo).
Outra pesquisa realizada pela Universidade da Califórnia, em Berkeley, com 16.000 adultos, mostrou que os riscos de obesidade eram 4,5 vezes maiores entre os indivíduos que não tomavam café da manhã, do que entre os que faziam esta refeição adequadamente. Segundo estes especiaistas, o café da manhã ideal deve incluir uma boa fonte de fibras, proteínas e carboidratos de boa qualidade e de baixos teores calóricos, além de minerais essenciais para o correto funcionamento de nosso organismo. Com a ingestão desses nutrientes equilibrados, seu organismo estará saciado por mais tempo evitando, assim, os exageros na hora do almoço, bem como será estimulado a queimar mais gordura.
Fonte: www.controledepesonline.com.br
terça-feira, 27 de outubro de 2009
Medicinas Alternativas ajudam doentes de Parkinson
Medicinas alternativas ajudam doentes de Parkinson
As medicinas alternativas têm alguma influência no aumento da eficácia da medicação e no atrasar de sintomas mais incapacitantes.
Meditação
O stress exacerba a doença de Parkinson, pelo que a meditação e outras terapias de relaxamento podem ajudar. Combinar a meditação com ioga ou t’ai chi também pode melhorar o controle muscular.
A minha opinião
Bem como sempre me preocupo com as pessoas, gosto de deixar aqui notícias para vos Alertar para estes casos.
Sei que existem familiares que entram em pânico e muitas das vezes a falta de conhecimento das pessoas, de algumas medicinas alternativas e medicamentos naturais passam ao lado, porque os médicos muitas das vezes não falam deles, até porque eles ganham ao vender certos medicamentos de certas marcas.
Por isso eu quero sempre fazer-vos pensar, como melhorar a vossa vida e do vosso familiar, porque cada ser humano para mim, é sempre fundamental e eu adoro ver sempre as pessoas felizes, mesmo sem as conhecer, e mesmo sem saber quem me lê.
Quero-vos também aconselhar para lerem este artigo do meu outro blog, de Turismo:
http://leniateixeira.blogspot.com/2009/10/os-beneficios-do-ginkgo-biloba-nao.html
As medicinas alternativas têm alguma influência no aumento da eficácia da medicação e no atrasar de sintomas mais incapacitantes.
Meditação
O stress exacerba a doença de Parkinson, pelo que a meditação e outras terapias de relaxamento podem ajudar. Combinar a meditação com ioga ou t’ai chi também pode melhorar o controle muscular.
A minha opinião
Bem como sempre me preocupo com as pessoas, gosto de deixar aqui notícias para vos Alertar para estes casos.
Sei que existem familiares que entram em pânico e muitas das vezes a falta de conhecimento das pessoas, de algumas medicinas alternativas e medicamentos naturais passam ao lado, porque os médicos muitas das vezes não falam deles, até porque eles ganham ao vender certos medicamentos de certas marcas.
Por isso eu quero sempre fazer-vos pensar, como melhorar a vossa vida e do vosso familiar, porque cada ser humano para mim, é sempre fundamental e eu adoro ver sempre as pessoas felizes, mesmo sem as conhecer, e mesmo sem saber quem me lê.
Quero-vos também aconselhar para lerem este artigo do meu outro blog, de Turismo:
http://leniateixeira.blogspot.com/2009/10/os-beneficios-do-ginkgo-biloba-nao.html
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